Semaine thématique : l'alimentation saine et locale

Pour la journée mondiale de l'alimentation, l'écocentre Pierre & Terre organise une semaine d'ateliers, rencontres... pour mieux consommer au quotidien !

SAMEDI 15 OCTOBRE :

• RÉCOLTER ET CUISINER LES PLANTES SAUVAGES de 15h à 22h

Balade, cueillette, cuisine et dégustation Prix libre

MARDI 18 OCTOBRE :

• CUISINONS SAIN ET MALIN de 9h30 à 14h

Comment réussir son équilibre alimentaire tout en maitrisant son budget ? avec Véronique Champomier, diététicienne

• ZÉRO GASPILLAGE ALIMENTAIRE de 14h30 à 17h

Échanges d'astuces : utiliser les restes, stocker la nourriture, les listes de courses, cuisiner les fanes... Cuisine et dégustation d'un goûter anti-gaspillage !

MERCREDI 19 OCTOBRE :

• CUISINE SOLAIRE de 9h à 15h

Fabriquez votre four solaire (matériel fourni : 160€), échangez des astuces pour des cuissons alternatives ! Repas partagé le midi

• ATELIER DU GOÛT de 10h à 11h30

Éveil sensoriel, dégustation et découverte des saveurs ! pour la petite enfance et accompagnants

• JE FAIS MON PAIN AU LEVAIN ET ATELIER DU GOÛT de 14h à 17h

Fabriquez et repartez avec votre pâte à pain à cuire chez vous et votre levain pour la prochaine fournée ! Jouez, éveillez vos papilles et retrouvez les aliments secrets ! Amener : 1 kg farine, balance, une cuillère en bois, grand saladier, pot avec couvercle, un torchon et un peu de sel public : en famille dès 6 ans avec Michèle et Marc  

JEUDI 20 OCTOBRE :

• JEUDI JARDIN : DISCO RATATOUILLE de 14h à 17h

Atelier solidaire en partenariat avec Sol'Adour - Partagez un moment convivial de cuisine avec des légumes de récupération et des excédents de jardin !

• CINÉ-DÉBAT : FESTIVAL ALIMENTERRE "Alimentation et précarité : l'accès à une alimentation de qualité pour tous"

18h Stolen fish, de Gosia Juszcak, 30'

19h30 Repas bio et local à 15€ sur inscription

21h La part des autres, de Jean-Baptiste Delpias et Olivier Payage, 55'

avec Pierre Buffo de la Banque alimentaire du Gers, Marie-Pierre Desbons de Gers Solidaire, et Guy Saint Guilhem de Sol'Adour

VENDREDI 21 OCTOBRE :

• TOURNÉE DES PRODUCTEURS de 10h à 18h

À la rencontre de producteurs et productrices du secteur pour bien manger au quotidien ! Repas partagé le midi - Covoiturage depuis l'écocentre

DU 17 AU 21 OCTOBRE :

• EXPOSITION "Mon assiette, ma planète"

de l'Institut de Recherche pour le Développement, Projet Alimentaire Territorial "C’est fait dans le Gers" du Département du Gers