La Garance Voyageuse n° 143

En cet automne 2023, La Garance voyageuse vous offre de nouveaux voyages dans le monde végétal. Nous accompagnerons d’abord le grand Malesherbes, depuis ses charges royales jusqu’à l’échafaud, en passant par les extraordinaires collections d’arbres qu’il planta dans le parc de son château. Nous retrouverons ensuite Jean-Henri Fabre, botaniste et entomologiste déjà présenté dans La Garance voyageuse qui aborde ici ses compétences en chimie, autour de l’alizarine. Nous traverserons la Méditerranée, pour considérer l’histoire des aulnaies et tourbières de ces contrées, plutôt évocatrices de sécheresse, puis évoquer les traditions de cueillette de plantes sauvages par les femmes en Kabylie. Plus près de nous, une petite énigme botanique autour des gentianelles piquera votre curiosité, et vous serez aussi invités à réfléchir au rapport qu’entretiennent charpentiers et forestiers. Nous terminerons par un succulent repas entièrement composé d’ingrédients issus de palmiers.

[Source La Garance Voyageuse]