Je cuisine les plantes sauvages

Cet ouvrage vous permettra donc d'identifier, vérifier, cueillir, laver, conserver, cuisiner et déguster plus de 24 plantes soigneusement sélectionnées pour leur facilité de cueillette. La seconde partie propose 50 recettes salées et sucrées.
 

Références bibliographiques

Geers, Amandine ; Degorce, Olivier. Je cuisine les plantes sauvages,Terre vivante, 2015. 143 p. (Facile & bio) .

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